В Пигуэ жители приготовили из 15 тыс. яиц огромный омлет, отпраздновав таким способом 129 годовщину со дня основания своего города.Пиге Алехандро Корбатта, занимающий пост главы городского правительства, отметил, что в праздновании города участвовали более 20 тыс. человек.
Главный кулинар праздника Хосе Мария Бесада сообщил, что для готовки блюда, кроме яиц, пошло в использование 100 кг ветчины, 8 кг петрушки, 6 кг перца, 50 л масла, 8 кг соли и 8 кг лука.
Всего в приготовлении омлета принимали участие 10 команд. На протяжении 20 минут в ожидании, пока нагревается масло — они разбивали яйца. Как стало общеизвестно, готовка омлета началась в 9 утра, а уже ближе к обеду в Пигуэ состоялся парад «Общества рыцарей гигантских омлетов», организовывающее с 1977 года такие мероприятия в разных уголках мира.
Город Пигуэ празднует годовщины приготовлением огромных омлетов с 1999 года. Следует отметить, что 4 декабря 1884 года 3 француза, а именно Клемент Кабанете, Франсиско Иссали и Эдуардо Касэем основали город Пигуэ. Позже, главным улицам города дали их имена.
29.03.2017
