Мексиканские специалисты университета де-Сан-Николя-де-Идальго, сообщили, что по результатам исследования, авокадо – весьма эффективное средство против некоторых заболеваний и старения. Масло из его плодов «сражается» успешно со свободными радикалами - молекулами, которые ответственные за процессы дряхления, за возникновение онкологических и сердечных заболеваний.
Напоминаем, что свободные радикалы являются естественными отходами обмена веществ. Число свободных радикалов возрастает резко из-за табачного дыма, неблагополучной обстановки в экологии и загрязнений окружающей нас среды.
Эти радикалы наносят вред организму человеку, разрушая ДНК, белки и клеточные мембраны. Специалисты уже давно установили, что излишек таких радикалов ведет к старению, возникновению злокачественных опухолей и ухудшению состояние артерий.
Почему авокадо? Антиоксиданты, которые эффективны в борьбе со свободными радикалами, содержатся и во многих других фруктах и овощах: к примеру, помидоры, морковь, гранат, виноград. Но антиоксиданты этих плодов не способны, по мнению мексиканцев, пробиться внутрь митохондрий.
А оградить клетки организма от вмешательства радикалов может действительно авокадо. Масло авокадо по составу напоминает оливковое масло, чье потребление в странах Средиземноморья обеспечило жителям данных регионов низкое число хронических заболеваний.
Несколько ранее мексиканские ученые проводили эксперимент, которое показал, что авокадо уменьшает количество холестерина в крови.
21.07.2017
