Качественные средства для загара обязаны защищать от UVB и UVA-лучей – двух типов излучения, вызывающих ожоги и увеличивающих риск такого заболевания, как рак кожи. По утверждениям исследователей, экстракт клубники обеспечивает защиту от УФ-излучения и уменьшает повреждения кожного покрова от безмерного пребывания на солнце.
Группа испанских и итальянских ученых подготовила клетки кожи и добавила экстракт клубники в концентрациях 0,05, 0,25 и 0,5 мг/мл. Потом с помощью УФ-света образцы подвергли дозе облучения, которая являются эквивалентом 90 мин. летнего полуденного солнца на Ривьере во Франции.
Результаты, полученные в ходе эксперимента, подтвердили, что клубничный экстракт защитит от UVA-излучения, особенно при 0,5 мг/мл. Также под его воздействием способна повыситься жизнеспособность клеток и уменьшиться повреждения в ДНК.
Маурицио Баттино, руководитель исследования из университета в провинции Италии Марке, отметил: «Мы убедились, что экстракт данной ягоды эффективно защищает клетки кожного покрова от повреждения ультрафиолетовыми лучами. Это имеет большое значение, поскольку гарантирует защиту клеток человеческой кожи от излучений, которые провоцируют рак и другие дегенеративные и воспалительные заболевания».
Ученые утверждают, что такой эффект обеспечивают пигменты, которые придают листьям, плодам и цветам клубники красный оттенок – антоцианы. По словам Сары Тулипани из университета Барселоны именно антоцианы имеют сильные антиоксидантные, противовоспалительные и противоопухолевые свойства.
30.11.2017
