Присутствие грецких орехов в ежедневном рационе способствует укреплению кровеносных сосудов полных людей, не провоцируя при этом дополнительного набора веса. Орехи являются не только питательными и полезными для организма человека в целом за счет выведения токсинов и витаминов, но они еще и очень сытны.
Дэвид Кац из Исследовательского центра Гриффинского госпиталя считает, что если добавлять их в диету, то спустя некоторое время, вредные продукты будут постепенно исчезать.
46 желающих в возрасте от 30 до 75 лет, у которых ИМТ превышает показатель 25 и объемом талии более 100 см у мужчин либо 88 см у женщин смогли это доказать. Все испытуемые не курили и имели метаболические отклонения, предполагающие развитие сердечно-сосудистых болезней и диабета.
Участвующих в эксперименте распределили на две группы. Первая употребляла в пищу, что угодно. Вторая на протяжении 2 месяцев должна была съедать 56 гр. орехов каждый день.
В результате эксперимента у второй группы нормализовалась работоспособность эндотелия. Увеличение в весе не наблюдалось, несмотря на то, что орехи очень калорийны.
27.05.2017
