Фанаты кофейных напитков с недавнего времени могут открыть совершенно неожиданный и оригинальный вкус напитка, который готовят с использованием помета слона. А именно, в Таиланде делают ароматный напиток из экскрементов слона, которые до этого кушали зерна кофе и переработали их.
Когда перетравленные зерна выходят обычным образом из организма слона, их собирают, затем полностью очищают, и потом перерабатывают в обычной электрической машине для жарки и просушки кофейных зерен.
Как описывают очевидцы, получается в результате ароматный напиток красиво цветочно-шоколадного вкуса, он в себе содержит нотки молочного шоколада и ореха, с легкими заметными оттенками бузины и разных специй.
Такой дивный вкус может ощутить абсолютно каждый желающий. Этот вид кофе уже имеет свое название, а именно Черный Кот, цена за 1 килограмм такого товара около 1100$. Это рекордная цена на ароматные зерна.
Необходимо подчеркнуть, что данный эксперимент уже совсем не первый. Так, к примеру, любителям ароматного кофе уже предлагали напиток из экскрементов летучих мышей и оленей.
23.11.2017
